1Vous êtes les enfants de Yahweh, votre Dieu. Vous ne vous ferez point d’incision et vous ne vous tondrez point une place entre les yeux pour un mort.2Car tu es un peuple saint à Yahweh, ton Dieu ; et Yahweh t’a choisi pour lui être un peuple particulier entre tous les peuples qui sont sur la face de la terre.3Tu ne mangeras aucune chose abominable.4Voici les animaux dont vous mangerez : le bœuf, la brebis et la chèvre ;5le cerf, la gazelle et le daim ; le bouquetin, l’antilope, le bœuf sauvage et la chèvre sauvage.6Vous mangerez de tout animal qui a la corne divisée et le pied fourchu, et qui rumine.7Mais vous ne mangerez pas de ceux qui ruminent seulement, ou qui ont seulement la corne divisée et le pied fourchu ; tels sont le chameau, le lièvre et le lapin, qui ruminent, mais qui n’ont pas la corne divisée : ils seront impurs pour vous ;8tel est encore le porc, qui a la corne divisée, mais qui ne rumine pas : il sera impur pour vous. Vous ne mangerez pas de leur chair, et vous ne toucherez pas leurs corps morts.9Voici les animaux que vous mangerez parmi tous ceux qui sont dans les eaux : vous mangerez de tout ce qui a nageoires et écailles ;10mais tout ce qui n’a pas nageoires et écailles, vous ne le mangerez pas : ce sera impur pour vous.11Vous mangerez tout oiseau pur.12Voici ceux dont vous ne mangerez pas : l’aigle, l’orfraie et le vautour ;13le faucon, le milan et toute espèce d’autours ;14toute espèce de corbeaux ;15l’autruche, le hibou, la mouette et toute espèce d’éperviers ;16le chat-huant, l’ibis et la chouette ;17le pélican, le cormoran et le plongeon ;18la cigogne et toute espèce de hérons ; la huppe et la chauve-souris.19Vous regarderez comme impur tout insecte ailé : on n’en mangera pas.20Vous mangerez tout oiseau pur.21Vous ne mangerez d’aucune bête morte. Tu la donneras à l’étranger qui est dans tes portes, pour qu’il la mange, ou tu la vendras à un étranger ; car tu es un peuple saint à Yahweh, ton Dieu. Tu ne feras pas cuire un chevreau dans le lait de sa mère.22Tu lèveras la dîme de tout le produit de tes semailles, de ce que ton champ rapportera chaque année.23Et tu mangeras devant Yahweh, ton Dieu, dans le lieu qu’il aura choisi pour y faire habiter son nom, la dîme de ton blé, de ton vin nouveau et de ton huile, ainsi que les premiers-nés de tes bœufs et de tes brebis, afin que tu apprennes à craindre Yahweh, ton Dieu, à jamais.24Mais si le chemin est trop long pour toi, et que tu ne puisses l’y transporter, parce que le lieu que Yahweh choisira pour y faire habiter son nom sera trop loin de toi, lorsque Yahweh, ton Dieu, t’aura béni :25tu échangeras ta dîme pour de l’argent et, ayant serré l’argent dans ta main, tu iras au lieu que Yahweh, ton Dieu, aura choisi.26Là, tu achèteras avec l’argent tout ce que désirera ton âme, des bœufs, des brebis, du vin, des liqueurs fermentées, tout ce que demandera ton âme, et tu mangeras là devant Yahweh, ton Dieu, et tu te réjouiras, toi et ta maison.27Tu ne délaisseras pas le Lévite qui sera dans tes portes, car il n’a ni part ni héritage avec toi.28À la fin de chaque troisième année, tu mettras à part toute la dîme de tes produits de cette année-là, et tu la déposeras dans tes portes.29Alors viendra le Lévite, qui n’a ni part ni héritage avec toi, ainsi que l’étranger, l’orphelin et la veuve, qui seront dans tes portes, et ils mangeront et se rassasieront, afin que Yahweh, ton Dieu, te bénisse dans toutes les œuvres que tu entreprendras de tes mains.
Douay-Rheims 1899, édition américaine
1Be ye children of the Lord your God: you shall not cut yourselves, no, make any baldness for the dead;2Because thou art a holy people to the Lord thy God: and he chose thee to be his peculiar people of all nations that are upon the earth.3Eat not the things that are unclean.4These are the beasts that you shall eat, the ox, and the sheep, and the goat,5The hart and the roe, the buffle, the chamois, the pygarg, the wild goat, the camelopardalus.6Every beast that divideth the hoof in two parts, and cheweth the cud, you shall eat.7But of them that chew the cud, but divide not the hoof, you shall not eat, such as the camel, the hare, and the cherogril: because they chew the cud, but divide not the hoof, they shall be unclean to you.8The swine also, because it divideth the hoof, but cheweth not the cud, shall be unclean, their flesh you shall not eat, and their carcasses you shall not touch.9These shall you eat of all that abide in the waters: All that have fins and scales, you shall eat.10Such as are without fins and scales, you shall not eat, because they are unclean.11All birds that are clean you shall eat.12The unclean eat not: to wit, the eagle, and the grype, and the osprey,13The ringtail, and the vulture, and the kite according to their kind:14And all of the raven’s kind:15And the ostrich, and the owl, and the larus, and the hawk according to its kind:16The heron, and the swan, and the stork,17And the cormorant, the porphyrion, and the night crow,18The bittern, and the charadrion, every one in their kind: the hoop also and the bat.19Every thing that creepeth, and hath little wings, shall be unclean, and shall not be eaten.20All that is clean, you shall eat.21But whatsoever is dead of itself, eat not thereof. Give it to the stranger, that is within thy gates, to eat, or sell it to him: because thou art the holy people of the Lord thy God. Thou shalt not boil a kid in the milk of his dam.22Every year thou shalt set aside the tithes of all thy fruits that the earth bringeth forth,23And thou shalt eat before the Lord thy God in the place which he shall choose, that his name may be called upon therein, the tithe of thy corn, and thy wine, and thy oil, and the firstborn of thy herds and thy sheep: that thou mayst learn to fear the Lord thy God at all times.24But when the way and the place which the Lord thy God shall choose, are far off, and he hath blessed thee, and thou canst not carry all these things thither,25Thou shalt sell them all, and turn them into money, and shalt carry it in thy hand, and shalt go to the place which the Lord shall choose:26And thou shalt buy with the same money whatsoever pleaseth thee, either of the herds or of sheep, wine also and strong drink, and all that thy soul desireth: and thou shalt eat before the Lord thy God, and shalt feast, thou and thy house:27And the Levite that is within thy gates, beware thou forsake him not, because he hath no other part in thy possession.28The third year thou shalt separate another tithe of all things that grow to thee at that time, and shalt lay it up within thy gates.29And the Levite that hath no other part nor possession with thee, and the stranger and the fatherless and the widow, that are within thy gates, shall come and shall eat and be filled: that the Lord thy God may bless thee in all the works of thy hands that thou shalt do.